Vorspeisen |
Kleines & Leichtes |
Gulaschsuppe
pikant gewürzt mit Bauernbrot
4,20 €
Hausgebeizter Lachs
mit Honig-Senf-Dillsauce
an Röstitaler und Salatbouquet
9,50 €
Gebratener Bio Flammkäse
vom demeter Bornwiesenhof, würzig
mariniert auf römisch-keltische
Art
an Salatbouquet, mit Oliven und
eingelegten Tomaten, dazu Baguette
7,50 €
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Grüne Bandnudeln gratiniert
mit Riesling-Käsesauce
9,50 Euro
Wingertspute
Putenbrust mit Träubchen in
Riesling-Käsesauce,
dazu Kroketten und bunter Salat
10,50 €
Flammkuchen "Original"
mit Katenschinken und Zwiebeln
8,00 Euro
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Hauptgerichte |
Winzergulasch
mit Gräwes (Stampfkartoffeln mit Sauerkraut)
10,00 €
Radlersalat
frische Salate der Saison mit Geflügelstreifen,
dazu Hausdressing und Bauernbrot
10,00 €
Schnitzelvariationen
mit verschiedenen Saucen, Pommes frites
und buntem Salat
11,00 €
Spießbroode von där Mussel (Spießbraten)
nach Art des Hauses in Dunkelbiersauce,
dazu Pommes frites und bunter Salat
11,00 €
"Hausspezialität"
Wolwa Tresdaflääsch (Wolfer Tresterfleisch)
Schweinenacken in Riesling mit zehn Gewürzen und
viel Zwiebeln über Nacht eingelegt und anschließend
gegart, dazu Gräwes(Stampfkartoffeln mit Sauerkraut)
11,50 €
Frisches Lachsfilet pochiert
(auf Wunsch auch gebraten)
an pikanter Safransauce mit
grünen Bandnudeln und buntem Salat
14,00 €
Rumpsteak vom Eifelrind
mit hausgemachter Kräuterbutter
und gebratenen Zwiebeln,dazu
Bratkartoffeln und ein bunter Salat
17,00 €
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Komplette Speisekarte als PDF zum Download
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Küchenzeiten:
mittags von: 12.00 - 14.30 Uhr
abends von: 17.30 - 21.30 Uhr
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