Unsere Devise:
Gutes Essen und ein edler Tropfen Wein
Aus diesem Grund liebe Gäste, servieren wir Ihnen vorwiegend regionales und saisonales frisch auf den Tisch.
Unsere Lieferanten:
Fleisch/Wurst |
Metzgerei Ziltz Kinderbeuren |
Eifel |
Wild |
Jäger K. Michels Wolf |
Mosel |
Bio-Käse |
Demeter Bornwiesenhof Hußweiler
Demeter Hof Breit |
Hunsrück
Wittlich |
Weinbergpfirsiche |
Weingut Göbel-Schleyer Ernst |
Mosel |
Kartoffeln |
Bauer A. Müller Bergweiler |
Eifel |
Brot |
Bäckerei Bääka Paul Kröv |
Mosel |
Weine |
Ausschließlich |
Mosel |
Forelle |
Klosterfischerei Himmerod |
Eifel |
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Unsere Bierfreunde heißen wir
mit Bitburger Pils und Reissdorf Kölsch vom Fass, sowie einigen weiteren Sorten aus der Flasche
herzlich willkommen. |
Da dürfte für jeden Geschmack etwas dabei sein.
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